| |
|
|
| Nos produits |
Page suivante
1 2 3 4 5 6 7 |
|
70 produits trouvés- Résultats : (1 à 10) |
 |
|
Réf PG17
| Intitulé : |
PANIER VILERS |
| Description : |
PANIER VILLERS
(PRIX SPECIAUX COLLECTIVITE A PARTIR D'1 PANIER, nous consulter SVP)
composé de :
- Un champagne cuvée Tradition et un Champagne rosé du Domaine Collard-Picard.
- deux Terrines d'autruche ou rillettes fabrication artisanale en verrine 220 g au choix : nature, aux cèpes.
- Un Foie Gras de Canard entier en bocal 120 g.
- Deux rillettes de canard 85 g ou deux terrines de canard 85 g en verrine au choix : au thym et romarin, figue, orange, olives vertes, raisin, absinthe, poivre vert, nature.
- deux terrines de campagne traditionnelle 125 g, au choix : aux herbes de provence, au pur porc au genièvre, au foie de vollaille à l'armagnac, provençale au poivrons
- Jeté de papillotes |
| Prix public : |
102,05 euro(s)
|
[ Fiche complète ]
[ Interessé par ce produit ? ]
[ Ajouter au panier ] [ Voir ma séléction de produit(s) ] |
|
|
|
|
dans la catégorie |
|
|
Bourgogne |
Vins de Bourgogne |
|
 |
|
Réf Crément
| Intitulé : |
Crément de Bourgogne Brut -Domaine Labry à Melin, Auxey-Duresses- |
| Description : |
C'est un vin pleine de jeunesse et pétillant.
La bulle est fine et forme un délicat collier de perles. Les arômes
d'agrumes, floraux ou minéraux accompagnent fraicheur et élégance en bouche avec une acidité qui permet l'equilibre entre la puissance aromatique et la légèreté recherchée.
Si les Crément de Bourgogne sont parfaits à l'apéritif, ils accompagnant à la perfection un repas. Il's accordent sur des entrées comme un confit de volaille aux poires et fruits secs.
T° de service entre 4 et 8°C à l'apéritif et en desser, 6 à 9°C à table. |
| Prix public : |
11,42 euro(s)
|
[ Fiche complète ]
[ Interessé par ce produit ? ]
[ Ajouter au panier ] [ Voir ma séléction de produit(s) ] |
|
|
|
|
dans la catégorie Bourgogne |
Vins de Bourgogne |
|
Blanc |
Vins de Bourgogne Blancs |
|
 |
|
Réf ROB01
| Intitulé : |
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc 2002/2003
Domaine Roblot-Marchand à Chambolle-Musigny Bourgogne
|
| Description : |
C'est un cépage Chardonnay.
C'est un vin très fin, aux arômes d'aubépine, de chèvrefeuille, de noisette et de pomme très légèrement citonné.
C'est un vin équilibré qui lui permet de bien vieillir.
On va le déguster en entrée avec du Tamara, des poissons à la vapeur et les crustacés.
À maturité il s'associe très bien avec un foie gras. En ce qui concerne les fromages il se boit très bien avec le Roquefort, comté. Température de service 10 à 13 °C
|
| Prix public : |
9,17 euro(s)
|
[ Fiche complète ]
[ Interessé par ce produit ? ]
[ Ajouter au panier ] [ Voir ma séléction de produit(s) ] |
|
|
|
 |
|
Réf DEN101
| Intitulé : |
Bourgogne Aligoté 2005
Domaine Denis Père et Fils à Pernand-Vergelesses |
| Description : |
C'est un cépage Aligoté, tout en fraicheur, fruité avec des arômes floraux et fruité.
En bouche, c'est un vin tendre et coulant, vif avec des notes finales de noisettes.
C'est un vin d'apéritif par excellence, on l'associe avec de la crème de cassis.
Il s'accorde parfaitement avec les poissons grillés, les huîtres.
C'est un des rares vins à s'accorder aux salades, les taboulés ou les légumes vapeur.
Il convient aux fromages de chèvre.
Terroir: Assise calcaire associée à des marnes, vieilles vignes en coteau
Elevage: en cuve
T° de consommation: 10-12° C
Robe: or pâle
Nez: Bouquet fruité et floral
Le millésime 2005 est cité par Le petit Futé 2007 |
| Prix public : |
8,00 euro(s)
|
[ Fiche complète ]
[ Interessé par ce produit ? ]
[ Ajouter au panier ] [ Voir ma séléction de produit(s) ] |
|
|
|
 |
|
Réf DEN103
| Intitulé : |
Bourgogne Pernand-Vergelesses 2004 blanc
Domaine Denis Père et Fils à Pernand-Vergelesses |
| Description : |
Terroir: marnes silico-calcaire, vignes de 40 ans
Cépage: Chardonnay
Elevage: 12 mois en fûts de chêne (10% neufs)
T° de consommation: 10-12°C
Robe: jaune or aux reflets verts
Nez: Franc, d'une belle pureté, la palette aromatique est diverse, associant des nouances d'agrumes, de fleurs blanche (aubépine, acacia), de fruits mûrs (abricot, pêche) et de minéralité.
Bouche: il a de l'élégance avec un bel équilibre entre le moelleux et une acidité qui lui confère de la fraicheur.
Commentaires: Accompagnera volontiers les poissons (bar grillé, poissons d'eau douce en sauce blanche), les fruits de mer, les sushis. Il peut se boire à l'apéritif et avec des fromages tels que gruyères, chèvres et bleus.
Garde: 3 à 6 ans
Le millésime 2005 est séléctionné par Arte Vino (guide italien) |
| Prix public : |
15,99 euro(s)
|
[ Fiche complète ]
[ Interessé par ce produit ? ]
[ Ajouter au panier ] [ Voir ma séléction de produit(s) ] |
|
|
|
 |
|
Réf DEN120
| Intitulé : |
Bourgogne Corton Charlemagne Grand Cru 2004 blanc
Domaine Denis Père et Fils à Pernand-Vergelesses |
| Description : |
Terroir: sol marno-calcaire
Cépage: Chardonnay
Elevage: 13 à 15 mois en fûts de chêne (35%% neufs)
T° de consommation: 12-14° C
Robe: or pâle
Nez: Intense et complexe, son bouquet exprime, sur des notes miellées, l'amande grillée, les agrumes, et les fleurs blanches.
Bouche: Raffinée, boisé élégant, longue avec une finale racée délicatement minérale. Le verre et le palais sont emplis d'un souffle puissant.
Commentaires: S'associe parfaitement à des mets nobles et délicats, mais eux-mêmes puissants et aromatiques.Ce seront par exemple le foie gras, le hommard grillé ou en sauce, la langouste ou le crabe...les volailles et le veau en sauce blanche lui feront également honneur, tout comme les fromages bleus.
De très bonne Garde
Le millésime 2004 a été séléctionné par la revue du Vin de France 2006 et le Guide Hachette 2007
Le millésime 2005 a été séléctionné par la revue du Vin de France n° 502
-Spécial millésime 2005- |
| Prix public : |
56,83 euro(s)
|
[ Fiche complète ]
[ Interessé par ce produit ? ]
[ Ajouter au panier ] [ Voir ma séléction de produit(s) ] |
|
|
|
 |
|
Réf DEN110
| Intitulé : |
Bourgogne Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2003 blanc
Domaine Denis Père et Fils à Pernand Vergelesses |
| Description : |
Terroir: marnes silico-calcaire
Cépage: Chardonnay et Pinot Blanc
Elevage: 12 mois en fûts de chêne (25% neufs)
T° de consommation: 11 à 12°C
Robe: or paille
Nez: Arômes de fruits mûrs un peu miellés, noisette, vanille
Bouche: élégante et persistante
Commentaires: Suggestion de dégustation: Poisson en sauce, crustacés nobles et volaille en sauce blanche.
Garde de 3 à 8 ans
Le millésime 2003 a reçu la note de 90/100 au Gault Millaut 2006
et 8/10 dans le guide du Vin de France - vin long et raffiné -.
Cité dans le Guide Hachette 2007, il a été élu Burgondia d'Or lors du Concours d'Octobre 2006
Le millésime 2004 est cité dans la Revue du Vin de France 2007 |
| Prix public : |
26,69 euro(s)
|
[ Fiche complète ]
[ Interessé par ce produit ? ]
[ Ajouter au panier ] [ Voir ma séléction de produit(s) ] |
|
|
|
|
dans la catégorie Bourgogne |
Vins de Bourgogne |
|
Rouge |
Vins de Bourgogne rouges |
|
 |
|
Réf ROB20
| Intitulé : |
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge 2004
Domaine Roblot-Marchand à Chambolle-Musigny en Bourgogne |
| Description : |
C'est un vin aux reflets pourpres qui a des arômes de framboise, cerise, réglisse et violette. Il a une saveur franche et ferme, des tanins plaisants. Il s'asscocie bien avec les viandes blanches comme le lapin mais aussi l'agneau et le canard. Il supporte une cuisine légèrement épicée et il surprendra sur des plats salés/sucrés comme le canard à l'orange, les tajines.... Pour les fromages choisir le roblochon, le morbier. Température de service : 14 à 16 °C. Petit conseil : réchauffez votre verre quelques minutes au creux des mains pour profiter pleinement des arômes. |
| Prix public : |
9,28 euro(s)
|
[ Fiche complète ]
[ Interessé par ce produit ? ]
[ Ajouter au panier ] [ Voir ma séléction de produit(s) ] |
|
|
|
 |
|
Réf ROB44
| Intitulé : |
Bourgogne Chambolle-Musigny 1er Cru - Les Fuées - 2004 rouge
Domaine Roblot-Marchand à Chambolle-Musigny
|
| Description : |
C'est un vin intense et fin qui s'exprime avec une élégante subtilité. Ses arômes sont la violette, les fruits rouges (fraise, framboise) .
Plus âgé, il évolue vers le fruit mûr épicé, le pruneau ou vers la truffe. Sa délicatesse charnue ne l'empêche pas de conserver une stucture solide, il est assez moelleux, peu acide et ses tanins restent caressants.
On le dégustera avec des viandes sophistiquées comme le gibier à plumes, le chapon ou l'agneau, le veau rôti.
Pour les fromages, préférez ceux à la saveur douce tels que le brillat-savarin, le roblochon, le cîteaux, le vacherin, le brie.
Température de service : 12 à 14°C en vin jeune,
14 à 16 °C en vin plus mûr.
|
| Prix public : |
31,86 euro(s)
|
[ Fiche complète ]
[ Interessé par ce produit ? ]
[ Ajouter au panier ] [ Voir ma séléction de produit(s) ] |
|
|
|
 |
|
Réf ROB31
| Intitulé : |
Bourgogne Vosne-Romanée 1er Cru -Les rouges du Dessus- 2004
Domaine Roblot-Marchand à Chambolle-Musigny Bourgogne |
| Description : |
Robe rouge feu, d'une nuance variant du rubis pur à la tulipe noire.
Il a des arômes de fruits bien mûrs sur fond épicé, assorti de fraise et de framboise, de myrtille et de cassis.
Au palais il a des arômes fondus, raffinés, de velours. C'est un vin de garde bien sûr, équilibré et riche en tanins.
Ce vin opulent, charnu et épicé préfère les viandes fortes comme de belles vollailles rôties, l'agneau , le gibier à plumes et le boeuf le coucous épicé. Pour les gourmets il s'accorde très bien avec le foie gras poêlé.
Il s'accorde très bien aus fromages à saveur intenses comme l'époisses, le langres, le saint-florentin, l'aisy cendré et également le cîteaux. Température de service : 14 à 16° C.
|
| Prix public : |
27,53 euro(s)
|
[ Fiche complète ]
[ Interessé par ce produit ? ]
[ Ajouter au panier ] [ Voir ma séléction de produit(s) ] |
|
|
|
Page suivante
1 2 3 4 5 6 7 |
|
|
|
|
|
|
|
